ГАЛОПОМ по ЕВРОПАМ: часть IV, Бавария – страна «сказочного» короля, Мюнхен.

Двухдневное посещение Баварии стало настоящим сюрпризом нашей поездки. Мы туда абсолютно не собирались. Однако, туристические фирмы придумывают все новые маршруты, и именно такая новинка и ожидала нас в этот приезд в Чехию. От предложения прогуляться в соседнюю Германию, в Мюнхен, переночевать в гостинице в Баварских Альпах и подняться к знаменитым замкам «сказочного» короля Людвига II Нойшванштайн (Schloß Neuschwanstein) и Хоэншвангау (Schloß Hohenschwangau) отказаться было просто невозможно. Сколько я слышала об этих красивейших местах и даже не думала, что так скоро получится посмотреть на все своими глазами.

Бавария – самая южная, самая богатая и самая большая федеральная земля Германии. От открывавшейся справа и слева панорамы порой захватывало дух. Нет, полями и лесами (пусть даже очень ухоженными) нас не удивишь, а вот маленькие деревеньки как будто сошли с лубочных картинок. И на всем  пути, на многие километры протянулись огромные «поля» солнечных батарей. Я уже говорила о том, что Европа планирует в недалеком будущем на 80 процентов перейти на альтернативные источники энергии. Как-то и не верилось в эти планы, пока не увидели весь размах собственными глазами.

До XIII века столицей Баварского государства был древний Регенсбург, а Мюнхен своим столичным статусом обязан представителям рода фон Виттельсбахов – с этой династией связаны столетия баварской истории. Страстные поклонники искусства, Виттельсбахи за семь веков своего правления положили начало многим знаменитым коллекциям, являющимся ныне частью всемирного наследия. Итак, запомним эту фамилию, именно ей Мюнхен обязан своим расцветом и нынешним обликом, и прогуляемся по улицам города. Не обойдется и без курьёзов: баварцы народ веселый и жизнестойкий. Здесь даже не принято, как во всей Германии, в качестве приветствия произносить Guten Tag. Баварец скажет  Gruss Gott (Приветствуй Бога!), при этом непременно добавит, что «здесь вам не Германия, не Пруссия, а Бавария».

Многочисленные путеводители рассказывают о том, с чего же начать беглый осмотр города. А мне первое, что бросилось в глаза – многочисленные велосипеды, первое предупреждение при выходе из автобуса: «Посмотрите направо, там возможно движется велосипед». Бродя по улицам исторического центра с непривычным отсутствием разметки пешеходных переходов, существует лишь одна опасность для зазевавшихся туристов – попасть…под велосипед. На велосипедах передвигаются все: пожилые фрау и их домашние питомцы в специальных корзинках, студенты и клерки разных контор, домохозяйки и дети всех возрастов.

Упоминание Мюнхена всегда связано с определенными ассоциациями: знаменитое пиво, фестиваль «Октоберфест», футбольная команда и мужчины в национальных кожаных бриджах и шляпах с перьями.

И первое в этом списке, безусловно, пиво. Легенда, связанная с открытием этого напитка весьма интересна. В средние века монахи-августинцы, пытаясь в постные дни как-то унять голод, варили разные напитки, используя ячмень, дрожжи и хмель. Как-то раз напиток получился столь удачным, что монахи решили испросить разрешение папы на употребление зелья. Дорога к папскому дворцу предстояла длинная. Сварили монахи пиво, залили в бочонок и повезли во дворец. Дней семь были в пути, пока не достигли цели путешествия. Папа, попробовав, выплюнул напиток со словами: «Если вам это помогает сохранять благочиние, то даю благословение напиток варить». Радостные монахи отправились в обратный путь с оставшимся содержимым бочонка – не выливать же его, раз папа благословил… В пути пили пиво и радовались успешному путешествию. На 14 день вернулись они в свой монастырь. Остатки из бочонка отдали настоятелю обители, но вернувшееся обратно зелье приобрело совершенно другой вкус.  Вот так и был открыт знаменитый секрет выдержки напитка: 7 дней – мало, 14 – передержали.  И пусть это всего лишь легенда, но единственные заведения в Мюнхене, которые в наши дни абсолютно не прибегает к услугам рекламодателей, это те, где подают пиво торговой марки Augustiner Bräu («Августинер»), ведь, по мнению владельцев, наилучшее не нуждается в рекламе.

Прогуливаясь по улочкам города, экскурсовод обратила наше внимание на магазины с национальной баварской одеждой. Не только во время знаменитого фестиваля Октоберфест, но и в обычные дни баварцы любят одевать свои национальные костюмы.  Здесь это считается не столько преданностью  традициям, сколько показателем высокого уровня жизни и истинного вкуса. Приезжие, оказывается, тоже уже успели оценить все преимущества кожаных штанов и пикантных платьев, и не прочь купить что-то на память…

Давайте зайдем в самое знаменитое заведение Мюнхена - Хофбройхаус (Hofbräuhaus). Известный во всем мире пивной ресторан, открылся в качестве пивоварни баварских герцогов в 1607 году. Правда, для свободного посещения местечко стало доступным лишь с 1828 года. Эти стены видели Моцарта и Елизавету Баварскую (Сисси, нем. Sissi), Ленина с Надеждой Константиновной, Адольфа Гитлера. Ленин, очень любивший пиво, шутил: «Господа, а не пожаловать ли нам к НародоВольцам», расшифровывая таким образом логотип придворной пивоварни  HB. Здесь всегда шумно, звучит национальная живая музыка. Многочисленные туристы бесцеремонно фотографируют гостей заведения и персонал, однако, те вовсе не против. Постоянные посетители имеют свой маленький шкафчик, запираемый на ключ, куда ставится пивная кружка в ожидании следующего визита своего хозяина. Шкафчики, как ценное достояние, передаются по наследству.

Красавец в Хофбройхаус.

Просто официантка.

Здесь, под замочками, стоят кружки почетных завсегдатаев Хофбройхауса.

Улочками старого города мы наконец доходим до площади Мариенплац. Здание Новой Ратуши, выполненное в неоготическом стиле в конце XIX века по приказу Людвига I, такое огромное и красивое, что непременно захотелось найти наилучшую точку, чтобы сделать снимок. Наша группа была снабжена портативными приемниками, через которые мы даже на приличном расстоянии слышали голос экскурсовода. Это чудо техники и сыграло со мной злую шутку. И ведь отошла то от группы всего на несколько шагов: хожу, фотографирую, слушаю рассказ экскурсовода, как будто она в двух шагах от меня. Повернулась – ни группы, ни экскурсовода, кругом толпы людей, говорящих на всех языках мира, вот только русская речь слышна лишь через мой приемник, но все менее отчетливо. Паника началась сразу. Я в незнакомом городе, без копейки денег, без знания языка, с одним фотоаппаратом. Когда у человека паника, то здравый смысл отходит на последний план. От площади в разные стороны расходится множество улиц. Я не придумала ничего лучше, как бежать по одной из них, выбранной наугад. В ухе послышалось шипение – значит совсем удалилась от группы. Вернулась, проделала ту же процедуру, но по другой улице – результат тот же. Из наушника послышался голос: «Наша экскурсия подошла к концу, у вас свободное время, выключаем приемники». Все, совсем пропала! И тут в тенечке под навесом я увидела знакомый флажок – Веди Тур. Нашлась! Они никуда не уходили с площади, а лишь свернули в сторонку. От мужа услышала спокойный вопрос: «Ты что так дышишь, бегала где-то?». Вот так, моего отсутствия даже не заметили…

Новая Ратуша.

Здесь я сама потерялась, сама же и нашлась.

Учитывая вышесказанное, делаю вывод, что мои впечатления о Мюнхене можно разделить на «до Мариенплац» и «после». Все, что «после» - немного сумбурно и несвязно. Полюбовавшись движущимися часами ратуши, мы отправились посмотреть на визитную карточку города – Фрауенкирхе (собор Св. Богородицы). Баварцы в основном католического вероисповедания. Так что это скорее не кирха, а костел. Весь фасад собора выложен могильными плитами. Однако, это не означает, что в стене находятся захоронения. Дело в том, что вокруг любого храма в старину всегда было кладбище. Но по санитарным нормам пришлось перенести захоронения за город, а вот плиты оставили на месте, сделав из них своеобразную облицовку стен. В Мюнхене до сих пор нельзя возводить здания выше Фрауенкирхе. Саму же церковь, зажатую со всех сторон современными зданиями, практически не удается сфотографировать во всей красе. В момент нашего посещения краса была подпорчена строительными лесами, зато  внутри удалось полюбоваться красивейшими витражами и сводами, а также в деталях рассмотреть мраморную гробницу Людвига IV Баварского. Здесь, под собором, расположена самая старая усыпальница рода Виттельсбахов.

Гробница Людвига IV Баварского.

Фрауенкирхе в лесах.

Если колорит Мюнхена можно ощутить в шумном Хофбройхаусе, то тишину в этом городе, пожалуй, услышишь в Старом Дворике Alter Hof (Альтер Хоф) – бывшей резиденции императора Священной Римской империи. После бомбардировки 1945 года, Альтер Хоф сильно пострадал. В ходе реставрационных работ, удалось установить, что замок на этом месте стоял ещё в XII веке.

Альтер Хоф.

Петерскирхе.

Время, отведенное на самостоятельную прогулку подходило к концу, а ещё надо было зачем-то потереть щиты, которые держат мюнхенские львы (традиция такая), заглянуть в местную кондитерскую (все вокруг постоянно что-то вкусное ели), заскочить в Театинеркирхе (церковь Св. Каетана, одна из красивейших в Мюнхене), и хоть немного  посидеть в Ховбройхаусе, где официанты прекрасно понимают по-русски. Ну, почти прекрасно, язык жестов всегда поможет показать, что я хочу именно то, что ест вот та фрау… Шучу конечно, особо некогда было сидеть и ждать заказ, а вот знаменитое пиво попробовать удалось. Нас научили, как заказать маленькую кружку, ведь подают здесь исключительно литрами, пусть наш заказ и заставил недовольно поморщиться официанта. Его вид так и говорил: «Вы бы ещё лимонада попросили…»

Принято потереть щит - потерла.

Театинеркирхе.

Кондитерская.

В конце поста так и хочется сказать, что если вам нужен рассказ о достопримечательностях Мюнхена, то вы заглянули не по адресу – здесь одни эмоции, причину которых рассказала выше. Может быть фото немного дадут представление об этом богатом, сытом и веселом городе…Кстати о кулинарных пристрастиях баварцев, знаменитых белых мюнхенских колбасках, национальном блюде Чехии vepřové koleno читайте в кулинарном блоге, там же будет короткое видео из Ховбройхауса. Заглядывайте!

Из Мюнхена экскурсионный автобус направился прямиком в Баварские Альпы, в деревушку Фюссен. Но, об этом в следующий раз...

Предыдущие посты «ГАЛОПА по ЕВРОПАМ»:

1.    Часть I, Пражский град.

2.    Часть II, Мейсен.

3.    Часть III, Дрезден.